FC2ブログ

~ノエルームへようこそ~ ノエル日記

2011年01月 ≪  12345678910111213141516171819202122232425262728 ≫ 2011年03月
TOP ≫ ARCHIVE ≫ 2011年02月
ARCHIVE ≫ 2011年02月
      

≪ 前月 |  2011年02月  | 翌月 ≫

【ノエル食堂】  リッチなペンネサラダ

今夜のごはんでーす。





ペンネは市販の物を塩なしで柔らかくなるまで煮ました。



ペンネのセモリナ粉はビタミンB群が豊富♪


今回はラムひき肉を半生で炒めて、パプリカ・人参・アスパラガスは、


週末にまとめて作ってストックしてある鳥ガラスープで柔らかく煮ます。





鳥ガラスープはとっても便利で、小分けに冷凍しておけば、カリカリ


フードにもかけれるし、チキンの香りがついているので、食いつきが


良くなります。





卵は有機卵を固茹でし、微塵切りにして、グリーンナッツオイルを


かけました。










良かったぁ(^○^)




ご飯に満足してこの表情







こういう瞬間、ご飯を作ってあげて一番嬉しい瞬間です







ノエルママの手作りご飯に使っているオイル類です。






オイルって必要ないように感じますが、多価不飽和脂肪酸は体の中では作れ


ないので、食べ物から取らなければいけないものです。


スープにごま油を少々とか、サラダにグリーンナッツオイルetc・・



料理によって使い分けしています♪





また週末に、色々作ってストックしてあげようと思います★



手作り食を頑張っているノエルママにポチっとお願いします

にほんブログ村 犬ブログ ミニチュアダックスフンドへにほんブログ村

スポンサーサイト