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date :2013年09月03日

手作りおやつ☆ ビーフジャーキー

          ノエルームへご訪問ありがとうございます。


昨日の記事の「浜なし」ですが、横浜ブランドフルーツでして、市場に出回る事がない希少が高い幻の梨なんですって(゜o゜) 

知らなかったぁ。

果実の数を制限して、残った実に栄養を送り大玉にしているらしく、

完熟で甘みが強いそうえす。またJA行って買って来ようっと!!









ノエルのお留守番の時は手作りおやつを与えています。


でも、手作りおやつは大体が鶏のお肉のおやつ・・・。


毎回毎回同じおやつになってしまうのも飽きてしまう原因・・・と思って





今回はぎゅーっ!!









安かったので買ってみました。








本当は赤身一筋の所が欲しかったのですが、混ぜ混ぜお肉なので、脂身も

結構ありまして・・。









ね?脂すごいでしょ。これを細かく取り除きました







そして脂を取り除くために、一回湯がいていたら









大体キッチンで料理をしていると、ノエルはパパに抱っこを要求し、


こんな感じで料理のお勉強をします。





肉をちらつかせてみると、パパの首を押しのけ、「肉ちょーだい」のアピール。









見事GET!!









湯がいたお肉をシートに並べオーブンで焼きます













完成しました。





もう夜だったので、1かけらだけ味見でーす。












うんまー☆彡




なのですが、乾燥剤&密閉容器に入れて冷蔵庫保存していたのですが、脂がしろーくなっちゃって固まってしまいました。

失敗作だぁ〜。しかもカリカリにならず、こりゃ数日間の保存も難しくなっちゃいました




しっかり脂身取らないとダメだねー。に、ぽちっとお願いします

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プロフィール

ノエルママ

Author:ノエルママ
主人公:ノエル(通称:ノエルっち)

犬種:ミニチュアダックス
性別:♂(去勢済)
体重:5.2キロ
カラー:ピュアクリーム
生年月日:2009年12月7日 4姉弟の長男

性格:肝っ玉が小さいビビりBOY。人・犬etc何でも怖がる。なかなか打ち解けられない性格。自分を人間と思っている?

特技:走る事。運動大好き♪

好きなおもちゃ:レト・まんじゅう(ラテックスおもちゃ)

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