- No
- 1503
- Date
- 2014.01.25 Sat
【ノエル食堂】鮭ときのこの炊き込みご飯
ノエルームへご訪問、ありがとうございます。
いつもは野菜スープにお肉を日替わりで入れて、ご飯や麺類が
夕食のノエルっち。
たまには手の込んだ(いや、そんなに込んでないか・・)物を作ってあげようと
レシピを検索♪
で、本日のごはんはこちら。

鮭ときのこの炊き込みご飯です。
ノエル家は炊飯器は無く、ごはん専用の土鍋でご飯を炊くのです。
もうかれこれ8年位土鍋でご飯を炊いてますけど、炊飯器より早く炊けるし
お米がふっくらして気に入ってます。
材料:
・鮭(骨なしの無塩のもの)
・干ししいたけ(水で戻して戻したお水も少しとっておきます)
・しめじ
・にんじん
・ごぼう
きのこ類は消化に悪いので細かく刻みます。
あとは研いだお米に普段通りのお水に材料を入れて炊くだけです。
で、15分後

完成です。
人間みたいに味付けはしてませんけど、蓋を取った時の素材の香り、
すっごく良かったです。


で、ご飯の時間になったので、スタンバイです。
量が多めなので、本日分以外は小分けにして冷凍へ。
(こうしておけば毎日作らなくってもOK♪)
で、どっちを先に食べてくれるのかなぁ〜って思ってたらー。

とり肉のスープからでした・・(泣)
ノエルの食事は水分たっぷーりを心がけてます。
色々な考えがあると思いますけど、ワンコにも水分たっぷりの食事が
病気予防・体に良いと思ってます。なので必ずスープ付きなのです。
ご飯(米)だけでも水分はありますが、この時期お水の飲む量が減ってます
からね〜。
ご飯は食べてくれるのかしら??って思って見てると

目が・・・・・真剣!!!

↑ ってか、顔怖くない?? 男、ノエルの食事っぷり★
お魚のEPA等は血液をサラサラにしたり、抗酸化作用もあります。
胃腸の弱っている時にも負担をかける事がないので、ノエル家には
無塩鮭(ノエル用)常備してあります。
ズボラ料理だけど、飼い主のごはんを作っている時にチャチャッと作れる
レシピ、これからもUPして行きたいと思います。
初めまして♪の方のコメントも大歓迎です!!
お時間がかかるかもしれませんが、コメントの返信も書かせて頂いて
おりますので、
お気軽にメッセージ残して頂けると、ノエル共々嬉しく思います
食は健康の第一歩!!ぽちっとお願いします
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夕食のノエルっち。
たまには手の込んだ(いや、そんなに込んでないか・・)物を作ってあげようと
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鮭ときのこの炊き込みご飯です。
ノエル家は炊飯器は無く、ごはん専用の土鍋でご飯を炊くのです。
もうかれこれ8年位土鍋でご飯を炊いてますけど、炊飯器より早く炊けるし
お米がふっくらして気に入ってます。
材料:
・鮭(骨なしの無塩のもの)
・干ししいたけ(水で戻して戻したお水も少しとっておきます)
・しめじ
・にんじん
・ごぼう
きのこ類は消化に悪いので細かく刻みます。
あとは研いだお米に普段通りのお水に材料を入れて炊くだけです。
で、15分後

完成です。
人間みたいに味付けはしてませんけど、蓋を取った時の素材の香り、
すっごく良かったです。


で、ご飯の時間になったので、スタンバイです。
量が多めなので、本日分以外は小分けにして冷凍へ。
(こうしておけば毎日作らなくってもOK♪)
で、どっちを先に食べてくれるのかなぁ〜って思ってたらー。

とり肉のスープからでした・・(泣)
ノエルの食事は水分たっぷーりを心がけてます。
色々な考えがあると思いますけど、ワンコにも水分たっぷりの食事が
病気予防・体に良いと思ってます。なので必ずスープ付きなのです。
ご飯(米)だけでも水分はありますが、この時期お水の飲む量が減ってます
からね〜。
ご飯は食べてくれるのかしら??って思って見てると

目が・・・・・真剣!!!

↑ ってか、顔怖くない?? 男、ノエルの食事っぷり★
お魚のEPA等は血液をサラサラにしたり、抗酸化作用もあります。
胃腸の弱っている時にも負担をかける事がないので、ノエル家には
無塩鮭(ノエル用)常備してあります。
ズボラ料理だけど、飼い主のごはんを作っている時にチャチャッと作れる
レシピ、これからもUPして行きたいと思います。
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