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~ノエルームへようこそ~ ノエル日記

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レバージャーキーを作る!

   本日もノエルームへご訪問ありがとうございます。



だんだん暖かくなってきたノエル地方。

桜も咲いて来たんだけど、今年はお花見行けそうもないかも・・・。

今度の土曜日、パパがお休みなんだけど~。  雨予想なんだよね

大阪(泣)


週末となると天気悪くって公園慣れさそうと思ってもなかなか出来ないの~。

がっくり・・・・・・




さて。

ノエルっちのお散歩のお供のお肉なのですが(ささみを焼いた物)これから暑くなると

傷み具合も心配。

なので、なるべく乾燥系のおやつを・・と思いまして。


レバークッキーを作ってみました♪





レバーを下茹でして









米粉と卵・水を入れてコネコネ。














レバー・・ちょっと匂うのでジップロックに入れてコネコネしました。 手が汚れなくっていいよー











これをオーブンシートに乗せて焼くのみー。









レバーをフードプロセッサーでまぜると上手く混ざると思うのですが、 包丁で切ったため


ムラがありすぎ(^_^;)




ま、初回にしてはそこそこの完成度。







焼いている最中、常に鼻センサーがヒクヒクしていたノエルっち


うれしたのしつまみ食いタイムです。














どうも歯にくっついてしまうらしく、クチャクチャしてたけど美味しいのには

違いないらしいです。



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