今日もノエルっちに会いに来てくれてありがとうございます。
つい先日、とある食材を探してました。

それば
【ビーツ】生の物も取り寄せれば手に入るっぽいんだけど、
下処理がめんどっちー感じなので、水煮が売っているならそれを使えば
よろしい!
という訳で買ってみました。
この年になってからビーツという食べ物を知ったのですが、
ロシア料理で有名なボルシチに入っていて
『奇跡の野菜』「食べる輸血」と言われるそうです。
アレルギーがなければ、ワンコさんも食べれる食材。
ビーツには、抗酸化作用があるので、犬の体を若々しく保つ効果があって、
腸内環境を改善する効果や肝機能を高める効果もあるそう。
最近、シニアになり白髪や目がうっすら白っぽくなってきたり
しているので、とても良い食材っぽい!※与えすぎには注意
(ビーツには他諸々栄養素あり)なので、飼い主の夕食がボルシチの時に
ノエルさんもボルシチ♪

じゃがいもや豚肉(ノエルっちはこの日は豚肉)ズッキーニ、人参、パスタなどを
煮込んでから、ビーツを刻んで入れたらご覧の通りの綺麗な赤!!

クセのない食材なのでパクパク食べてましたよ。
ビーツを食べると赤い色素が消化できずに
尿の色が変わってしまう場合もあるそうです。
健康には問題ないですが、ノエルっちはうんPが若干赤でした(;^ω^)最近何でもパクパク食べるノエルっちに
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