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~ノエルームへようこそ~ ノエル日記

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【ノエル食堂】やきそば

       ノエルームへご訪問、ありがとうございます。



サッカーが朝からやっていてビックリしたママです。

昨日頭痛で会社を早退したんですけど(片頭痛持ちなんで)
今日になっても良くならず・・。会社行っても機能しなさそうだったので、
休むことにしました。←今日休むと、サッカー見たさに休んでいると思われるのが
イヤなんですけど(サッカーはあんまり興味なしのママ)


こういう気圧の時って頭痛持ちはかなり酷いんですよね(>_






さて、お久しぶりのこのコーナー。


平日はストックしてあるスープ+お肉+炭水化物という食事がメインのノエルっち。


土・日はなるべく時間をかけて作ってあげようと思ってます。



で、土曜日は前々から計画していた【やきそば】を作ってあげました。




メインのそばは、こちらを使用しました。







食塩無添加の”やきそば”です ちなみに無塩の ”うどん”もあるんですよ。

ノエル家は両方ストックしています




ちなみに封を開けた時のノエルっちの反応です。めっちゃ見てる・・






1袋全部は多いので、4等分位に分けてラップ⇒残りは冷凍しています。






スーパーへ行ったら変わったお野菜を見つけたので購入♪




これも一緒に入れてみよう!!!




POCHIさんでおまけでもらった鰹節も使っちゃおう♪♪






最初に、にんじん・もやし・マッシュルーム(←思いつきでIN)、おくらの新芽

を茹でます。


ノエル、生人参は消化できないので、柔らかくなるまで煮てあげあす。



で、そこに麺を入れて少しだけ茹でます。



豚肉は絶対に火を通さないとダメなので茹でてから、麺・野菜達と一緒に炒めて


かつおぶしをパラパラかければ・・・






出来上がり♪




そして、ソースは何を使ったのか?といえば〜






↑お好み焼きのソースにも登場するドットわんさんのスープ。








冷ましている間、パパを凝視しています。





”よし”の合図待ち。














調理時間30分、食べたの1分。






とっても喜んで食べてくれたので、良かったです☆彡





昔はフードジプシーだったノエル。今では信じられない位がっつくノエルっち。

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