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【ノエル食堂】犬用ミートローフ

        ノエルームへご訪問、ありがとうございます




今日はママばぁばが日帰りで来るので、新宿へ遊びに行ってきます〜。

ノエルっち、お留守番頼みますぅ。





先日、ノエルっちの大好物のミートローフを作ってあげたい

と思い、作ってみました。


ミートローフってショップで買うと高いんだよね・・某ショップは1本1,000円



まずは100円ショップに売っているパウンドケーキの紙型を用意。




金型も良いけど、ミートローフは脂・匂いがつくので、使い捨ての紙型が良いかもしれません。




(1)人参・ブロッコリー・アスパラを茹でる

→根菜は消化が悪いので細かく刻みました


(2)パン粉を牛乳に浸し、卵黄を溶き入れる


(3)ひき肉を入れてねっとりするまで混ぜる



で、型に入れるのですが、ポイントは空気を抜きながら型に詰める事です





こんな感じになりました。





180℃に余熱したオーブンで25分〜30分焼きます。







完成です







ハンバーグを作る要領で型に入れて焼いた・・ってだけなので非常に簡単





遠くに・・ノエ・・ル??






やはり。







断面図はこんな感じ〜






今回は牛と豚7:3位のひき肉を使ったのですが、脂が結構出たー。
脂身の少ないお肉だと比較的楽に出来るかも







じゃ、ちょこっと味見してみよっか。

















大成功だったみたい










本格的に夜ご飯に食べようね。


一度にこの量は多いので、小分けに切ってラップして冷凍保存しておきました。


クリスマス・お誕生日はこれにデコっちゃえば、素敵なディナーになりそうだわ




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生年月日:2009年12月7日 4姉弟の長男

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